| SANTE |
| Sécurité Alimentaire : les Services de l'Etat travaillent ensemble |
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Le pôle SECURALIM La Direction des Services Vétérinaires, la Direction Départementale de la Consommation, de la Concurrence et de la Répression des Fraudes, et la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales, auxquelles s'associent en tant que de besoins d'autres administrations (Direction Régionale des Douanes, Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt, Direction des Affaires Maritimes, Gendarmerie…) coopèrent pour assurer la sécurité alimentaire de nos concitoyens par l'organisation concertée de leurs contrôles sur les filières alimentaires. Les moyens mis en œuvre dans cette coopération constituent le pôle de compétence SECURALIM , placé sous l'autorité du Préfet du Finistère. OBJECTIF GENERAL Le principal objectif du pôle SECURALIM est de conforter la protection de la santé des consommateurs et d'assurer la confiance du public dans cette protection. La sécurité alimentaire fait partie des exigences fondamentales des citoyens, dont il revient à l'Etat de se porter garant , tout en constituant un enjeu majeur pour l'économie du département. L'action de l'Etat dans ce domaine doit être pertinente, harmonisée et efficiente. CHAMP D'INTERVENTION Le pôle SECURALIM s'attache à l'ensemble des questions relatives aux contrôles menées en matière de sécurité alimentaire dans les différentes filières de l'amont à l'aval (denrées alimentaires d'origine animale ou végétale, eau alimentaire, alimentation animale). MISSIONS Affirmer la politique de l'Etat
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